Лучшие лапшерезки

Лучшие лапшерезки Обновлено в 2021 году

Лапшерезка - мечта многих хозяек. Она не только позволяет быстро нарезать ломтики теста нужного размера, но даже экономит семейный бюджет и при этом даёт гарантию, что лапша будет приготовлена из качественных продуктов. Мы "прошлись" по известным сетевым магазинам бытовой техники, опросили продавцов на предмет самых часто покупаемых моделей и составили рейтинг лучших лапшерезок.

Рейтинг основан на мнении экспертов и пользователей нашего портала. Статья носит субъективный характер, не являются рекламой и не служит руководством к покупке. Необходима консультация со специалистом.

Краткий рейтинг:
Картинка Название Особенность Цена и
подробности
Лучшие ручные лапшерезки
1Imperia TITANIA 695Imperia TITANIA 695КомплектацияСмотреть
2Забава РК-4000Забава РК-4000Противоскользящие ножкиСмотреть
3Kelli KL-4110Kelli KL-41109 вариантов толщины тестаСмотреть
4Bradex TK 0094Bradex TK 0094Равномерная раскатка тестаСмотреть
5Travola 177Travola 177Хромированные ножиСмотреть
Лучшие электрические лапшерезки
1Marcato Atlas Motor 180 mmMarcato Atlas Motor 180 mmНизкая потребляемая мощностьСмотреть
2Akita jp RSS 220CAkita jp RSS 220CПрофессиональная лапшерезкаСмотреть
3Foodatlas DHH-220CFoodatlas DHH-220CПодходит для приготовления коржей для тортов и штруделяСмотреть
4Foodatlas DJJ-200Foodatlas DJJ-200Самое тонкое тестоСмотреть
5Imperia Pasta Presto 700Imperia Pasta Presto 700Стильный дизайнСмотреть
Развернуть ▼

Как выбрать лапшерезку

Фирмы предлагают огромный ассортимент лапшерезок на любой вкус. Чтобы подобрать модель устройства, которая подойдет именно вам, рекомендуем в первую очередь обращать внимание на следующие критерии:

  • Вид. Существуют лапшерезки двух видов - ручные (работа обеспечивается прокруткой ручки устройства, за счет чего приводятся в движение раскаточные валики и ножи) и электрические (полностью автоматизированные, пользователь только закладывает тесто или начинку). При небольших объемах лапши, а также при редком использовании нет смысла приобретать электрические приборы - такие устройства подходят для владельцев небольших предприятий (кафе, столовые).
  • Материал и покрытие. Самый лучший материал для лапшерезки - это сталь. Она отличается повышенной износостойкостью и способна выдерживать высокие нагрузки. Еще лучше, если изделие обладает хромированным покрытием - оно повышает устойчивость к коррозии, выдерживает очень высокие температуры и увеличивает срок службы лапшерезки.
  • Наличие крепления к столу. Это фактор удобства и безопасности. При наличии надежного крепления можно не бояться за свои руки в случае сдвига лапшерезки. Кроме того, это еще и облегчает изготовление лапши за счет того, что не нужно постоянно придерживать устройство руками.
  • Конструкция. Лучше всего выбирать разборные модели - их проще всего мыть и ремонтировать в случае поломки. В неразборных изделиях в труднодоступных местах (особенно при наличии потертостей на покрытии) остаются частички пищи, которые становятся питательной средой для бактерий. Именно поэтому разборность лапшерезки - это не только удобство в обслуживании, но и безопасность.
  • Комплектация. Если лапшерезка нужна вам, чтобы быстро приготовить классическую лапшу, то можно обойтись одной из бюджетных моделей. Если вы планируете готовить различные виды пасты, то лучше выбирать модели с дополнительными насадками в комплекте. Хоть их стоимость выше, чем у стандартных, такие устройства позволяют готовить более широкий ассортимент блюд. В комплекте с некоторыми приборами также идут сушилка для лапши, скалка и совочки для муки.
  • Дизайн. Не самый важный критерий, однако многие при покупке учитывают и его. На современном рынке можно найти изделия разных форм и размеров, и это огромный плюс: разнообразие вариантов позволяет выбрать прибор, который не только обладает достаточным функционалом, но и прекрасно впишется в интерьер любой кухни.

В список лучших лапшерезок вошли как привычные всем ручные, так и электрические приборы. В подборке вы найдете модели не только для домашнего, но и для профессионального использования на предприятиях общественного питания.

Рейтинг популярных брендов

АвторскийГолосование
  • 1 Kelli
  • 2 Bradex
  • 3 Marcato
  • 4 Imperia
  • 5 Foodatlas

Также заслуживают доверия: Travola, Akita.

Лучшие ручные лапшерезки

5. Travola 177

Travola 177
  • Хромированные ножи
  • Страна: Россия
  • Цена: 2190 Р
  • Рейтинг (2021): 9

Ручная тестораскаточная машинка от российского филиала фирмы Ozon. Она поможет сделать всю "грязную" работу: раскатать крутое тесто в пласт любой толщины, нарезать пасту для блюд итальянской кухни: феттучини, спагетти, а также всеми любимая вермишель. Данная модель входит в категорию недорогих устройств, что делает ее доступной для большинства людей. Кроме того, она не займет на кухне много места - ее длина составляет всего 20 см.

  • Достоинства
    • Компактность
    • Сравнительно небольшой вес
    • Не требует мытья (достаточно чистки сухой щеткой)
    • Обратная связь от производителя
  • Недостатки
    • Хрупкие внутренние детали

4. Bradex TK 0094

Bradex TK 0094
  • Равномерная раскатка теста
  • Страна: Израиль
  • Цена: 2236 Р
  • Рейтинг (2021): 9

Хорошая ручная лапшерезка, предназначенная, в основном, для изготовления пельменей, вареников и равиоли. Прибор "выдает" уже готовые изделия с начинкой, и при этом позволяет сделать волнистые края. Однако это не значит, что с помощью этой модели нельзя приготовить другие блюда итальянской кухни - нарезать лапшу с её помощью получится без труда.

  • Достоинства
    • Готовые изделия легко отделяются друг от друга
    • Отличная цена
    • Небольшой вес
    • Можно закладывать любую начинку
    • Бюджетная
  • Недостатки
    • Небольшой размер пласта (15см)

3. Kelli KL-4110

Kelli KL-4110
  • 9 вариантов толщины теста
  • Страна: Россия
  • Цена: 1600 Р
  • Рейтинг (2021): 9

Лапшерезка от российской торговой марки. Она поможет не только нарезать лапшу классического размера, но и быстро раскатать пласт теста любой толщины. С помощью этого незамысловатого устройства получится приготовить даже пиццу на тонком тесте, как в пиццерии, что вручную сделать практически невозможно.

  • Достоинства
    • В комплекте поставляется книга с рецептами
    • Компактная
    • Изготовлена из хромированной стали
    • Надёжно крепится к поверхности стола
    • Хорошие отзывы покупателей
  • Недостатки
    • Плохое крепление ручки

2. Забава РК-4000

Забава РК-4000
  • Противоскользящие ножки
  • Страна: Россия
  • Цена: 1799 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Ручная модель лапшерезок, которая подойдет как для "обывателей" для приготовления блюд итальянской кухни в домашних условиях, так и для профессиональных поваров. Кроме того, в отличие от других представленных моделей, в РК-4000 насадка для нарезки лапши - съемная. Это существенно облегчает чистку изделия после использования.

  • Достоинства
    • В комплекте - подробная инструкция с описанием возможных неполадок
    • Точная регулировка ширины теста
    • Полностью металлическая конструкция
    • Легко найти в продаже
  • Недостатки
    • -

1. Imperia TITANIA 695

Imperia TITANIA 695
  • Комплектация
  • Страна: Италия
  • Цена: 7510 Р
  • Рейтинг (2021): 9

Ещё одно устройство ручного управления, на этот раз - от итальянской фирмы Imperia, главная "специализация" которой - производство техники для приготовления теста. Данную модель выгодно отличает от других то, что в комплект входит не только сама лапшерезка, но и сушилка для лапши, скалка для первичной раскатки и форма с резными краями для приготовления равиоли. В результате получаем полный набор для приготовления мучных изделий - экономия не только времени, но и средств (по отдельности все приспособления могут стоить дороже).

  • Достоинства
    • Высококачественные материалы
    • Длительный срок службы
    • Фирма-производитель одна из самых популярных в мире
    • Хорошая заточка ножей
  • Недостатки
    • Не самые большие возможности

Лучшие электрические лапшерезки

5. Imperia Pasta Presto 700

Imperia Pasta Presto 700
  • Стильный дизайн
  • Страна: Италия
  • Цена: 24594 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Электрическая лапшерезка итальянской марки - одного из лидеров по производству оборудования для обработки теста. С ее помощью можно легко и быстро приготовить как тальятелле (итальянская паста, традиционно подаваемая с соусом болоньезе), так и фетучини (еще один вид пасты, более широкие полоски). Мощный и при этом "экономичный" двигатель обеспечивает бесперебойную работу устройства.

  • Достоинства
    • Абсолютно гладкий вал без зазубрин
    • Самосмазывающиеся элементы
    • Материал - комбинация хромированной и закаленной стали
    • Большой ассортимент дополнительных насадок которые приобретаются отдельно
  • Недостатки
    • -

4. Foodatlas DJJ-200

Foodatlas DJJ-200
  • Самое тонкое тесто
  • Страна: Россия
  • Цена: 12233 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Полупрофессиональная лапшерезка, производительность которой может достигать 20 кг в час. Данная модель способна раскатывать тончайшее тесто толщиной с лист бумаги и при этом избегать его разрывов. Такая лапшерезка подойдет как для приготовления классики, - пельменей, вареников, различных видов лапши - так и для изделий из теста фило, отличительной особенностью которых являются именно очень тонкие листы: пахлава, штрудель, лаваш.

  • Достоинства
    • Износостойкость
    • Дизайн
    • Изготовлена из безопасных материалов
    • Небольшие габариты при широком функционале
  • Недостатки
    • -

3. Foodatlas DHH-220C

Foodatlas DHH-220C
  • Подходит для приготовления коржей для тортов и штруделя
  • Страна: Россия
  • Цена: 17350 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Ещё одна хорошая лапшерезка для профессионального использования. По сравнению с моделью Akita, Foodatlas имеет меньшую производительность - 20кг в час. Именно поэтому она больше подойдёт для владельцев небольших предприятий, когда не нужно обрабатывать большие объёмы. Огромное количество насадок позволяет изготавливать любые блюда итальянской кухни и облегчить работу как работникам предприятий, так и обычным домохозяйкам.

  • Достоинства
    • Практически не создаёт шума при работе
    • Полностью изготовлена из металла
    • Экономичный расход теста
    • Удобная регулировка размера
  • Недостатки
    • -

2. Akita jp RSS 220C

Akita jp RSS 220C
  • Профессиональная лапшерезка
  • Страна: Япония
  • Цена: 15990 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Электрическая лапшерезка от производителя из Тайваня. Данная модель предназначена для профессионального использования - за час она способна "обработать" 35кг теста. Интересно, что с её помощью можно нарезать тесто для любого вида изделий, в том числе и вермишель толщиной 2мм. Больше нет необходимости прикладывать усилия и долго крутить ручку - эта лапшерезка сделает всю работу за вас.

  • Достоинства
    • В комплекте присутствуют дополнительные насадки
    • Подходит для больших объёмов теста
    • Поможет раскатать даже крутое тесто
    • "выдаёт" пласт теста шириной 22см
  • Недостатки
    • -

1. Marcato Atlas Motor 180 mm

Marcato Atlas Motor 180 mm
  • Низкая потребляемая мощность
  • Страна: Италия
  • Цена: 16660 Р
  • Рейтинг (2021): 9.5

Одна из самых лучших моделей лапшерезок. С её помощью можно без труда приготовить как классическую лапшу, так и раскатать очень тонкое тесто шириной меньше миллиметра! Кроме того, большой размер валиков (18см) позволяет раскатать даже листы для лазаньи - в результате получаются пласты оптимального размера, которые "подходят" к стандартным формам для запекания.

  • Достоинства
    • Дополнительные насадки в комплекте
    • Оснащена защитой от прилипания теста
    • Существует "ручная" модель
  • Недостатки
    • -
Сравнительная таблица
Анализируем по 4 характеристикам
Смотреть
Рекомендуем посмотреть видео
Другие видео
Авторы
31.10.2021
Вам понравилась подборка?
Мы что-то упустили?
Если вы знаете вариант лучше, расскажите нам и мы добавим его в подборку
Добавить свой вариант
🔥 Вместе с этой статьей читают
Комментариев пока нет, станьте первым!
Нажимая "Добавить", вы даете согласие на обработку персональных данных.